Typ lahví
Začněme tím, že počet lahví uvedený na produktových kartách vinných sklepů se většinou vypočítává podle rozměrů lahve Bordeaux. Ale ať už jste milovníci vína nebo enofilové, víte, že existuje několik různých tvarů lahví. Některé jsou širší než jiné, a proto na vašich policích zabírají více místa. Tím se sníží kapacita vaší vinotéky.
Vzhledem k různorodosti velikostí lahví vám můžeme poradit, abyste si vybrali vinotéku s o něco větší úložnou kapacitou, než chcete.
Trocha historie
V roce 1630 vynalezl Knight Digbysilnou láhev z kouřového skla s hrdlem vyztuženým kroužkem, která měla být původem moderní láhve na víno. Různé tvary lahví nám mohou napovědět něco o původu jejich obsahu. V některých regionech je používání určitého tvaru lahví povinné, což přispívá k vizuální identitě apelace. Některé typy lahví jsou však obětí vlastního úspěchu a používají se i mimo místo svého původu. Patří mezi ně například lahve z Bordeaux, Burgundska a Alsaska.
Láhev Bordeaux: rovná a přísná
Láhev Bordeaux je nejpoužívanějším tvarem lahve ve Francii i v celém vinařském světě. Vyskytuje se v sousedních jihozápadních regionech a v Languedoku, ale také v Jižní Africe, Chile, Spojených státech, Itálii, na Krétě, v Rakousku a Maďarsku. Do tohoto tvaru láhve lze tedy umístit širokou škálu vín. Má rovný válcovitý tvar s vysokým ramenem a krátkým hrdlem.
Burgundsko: kulatá a masivní
Tato láhev se používá hlavně pro burgundská vína, ale s několika obměnami se vyskytuje také v Savojsku, na Loiře, v Beaujolais, Languedoku a v údolí Rhôny. Používá se také mimo Francii jako obal pro vína z Itálie, Jižní Afriky a Nového Zélandu. Svým tvarem připomíná žonglérskou hůl s ramenem vycházejícím z hrdla. Celek tvoří oblouk, který vede k těžší a masivnější části než u Bordelaise.
Alsaská flétna: jemná a elegantní
Jedná se o tradiční alsaskou láhev. V minulosti se používala v Německu jako záruka původu a pravosti rýnského nebo moselského vína. Byla vyhrazena pro odrůdu Ryzlink rýnský. V současné době mnoho výrobců láká elegantní tvar této láhve, takže v ní můžete najít vína, která nepocházejí ani z Alsaska, ani z Rýna, ani z Mosely. Její štíhlý tvar se vyznačuje délkou, která splývá s hrdlem a sudem láhve.
Regály
Úložná kapacita vinotéky se může lišit také podle počtu polic, kterými je vybavena. Ve skutečnosti je kapacita uvedená v produktovém listu vaší vinotéky vypočítána na základě počtu polic dodaných s vinotékou.
Z praktických nebo estetických důvodů je však možnépřidat nové police navíc k těm, které jsou již ve vašem sklepě při jeho koupi. Existuje několik různých velikostí regálů. V každém případě přidání nových regálů často sníží úložnou kapacitu vašeho vinného sklepa.
Všechny naše dostupné police najdete ZDE.