Dvouzónový zrací sklep APOGEE145DZ 143 lahví
Novinky a inovace v roce 2023!
Ovládejte parametry své vinotéky a sledujte její obsah na dálku!
Zrání ve sklepe APOGEE145DZ napodobuje podmínky uchovávání v prírodním sklepe, aby va¨e vína dosáhla svého vrcholu. Lze jej také ovládat na dálku, tak¸e mu¸ete pomocí aplikace Vinotag® sledovat nastavení svého vinného sklepa (teplota, osvetlení, alarmy) na dálku a kdykoli ze svého chytrého telefonu nebo tabletu. V této propojené vinotéce jsou bezpecne ulo¸eny va¨e skvelé rocníky.
Quantity
Závazky zracího sklepa
Zrací sklep APOGEE145DZ může skladovat až 143 lahví Bordeaux o objemu 75 cl. Dokonale reprodukuje podmínky skladování přirozeného sklepa, aby vaše vína dosáhla svého vrcholu v naprostém bezpečí a za nejlepších podmínek.
Kontrolovaná hygrometrie: Hygrometrická hodnota sklepa musí být mezi 50 % a 80 %. Pokud je hygrometrická hodnota příliš nízká, korek může vyschnout, což umožní kyslíku přijít do kontaktu s vínem. Pokud je příliš vysoká, poškodí estetiku vašich lahví odlupováním etiket a může podporovat růst plísní. Pro zajištění přesné teploty ve vašem sklepě generuje APOGEE145DZ pravidelné chladicí cykly. V kombinaci s termodynamickým provozem výparníku umožňují udržet ideální hygrometrickou hodnotu ve vinném sklepě. Žádné vibrace: Opakované vibrace, i s nízkou amplitudou, narušují zrání vína: urychlují stárnutí nejmladších vín a oddělují sedimenty od nejstarších vín, což je nevratně poškozuje. Díky technologii Silent Block neprodukuje APOGEE145DZ žádné vibrace a nabízí tichý provoz. Low-e sklo: Skleněné dveře bezpečně zobrazují vaše vína. Filtr Low-E skla chrání lahve před UV zářením a snižuje výměnu chladu a tepla mezi vnitřkem skříně a vnějším prostředím, což přináší skutečné úspory energie. Filtrační a ventilační systém: V uzavřeném prostoru může víno přijmout nežádoucí chutě. Bez větrání se mohou vyvinout plísně a bakterie a změnit těsnost korků a chuť vašeho vína. Je důležité uchovávat víno ve zdravém prostředí. Vybaveno přívodem vzduchu s aktivním uhlíkovým filtrem, umožňuje APOGEE145DZ kontinuální obnovu vzduchu, neutralizující špatné zápachy a šíření bakterií a plísní. Stálá teplota: Aby nedošlo k narušení zrání vína, musí zrát v prostředí, které nabízí stabilní a konstantní teplotu. Zrací sklep APOGEE145DZ vám umožňuje uchovávat vaše nejlepší vína ve zdravém prostředí a při vámi zvolené teplotě (nastavitelná mezi 5 °C a 20 °C).
APOGEE145DZ, proč láká? Dvě teplotní zóny: Díky dvěma nezávisle nastavitelným teplotním zónám nabízí sklep APOGEE145DZ několik možností pro zrání a také pro dosažení degustační teploty vašich vín! (66 lahví v horní zóně / 77 lahví ve spodní zóně)
Unikátní zaoblený design: Moderní a vintage zároveň, sklep APOGEE145DZ narušuje pravidla kombinováním nejlepších vlastností obou trendů. Jeho zaoblený tvar připomíná vintage a retro svět, skutečný současný trend, a dokonale se snoubí s moderními pravidly, aby zdokonalil a odlišil vaši interiérovou výzdobu.
Ovládejte svá vína: Vybaveno funkcí dálkového ovládání můžete ovládat parametry svého vinného sklepa (teplota, osvětlení, alarmy) na dálku a kdykoli ze svého smartphonu pomocí aplikace Vinotag®.
Osvětlete svá nejlepší vína: Osvětlete své lahve integrovaným osvětlovacím systémem pod policemi. Tento systém vám umožňuje osvětlit celý vinný sklep. Uchovávejte až 143 lahví na 4 dřevěných policích, odnímatelných a v různých velikostech, speciálně navržených pro umístění několika typů lahví (Alsace, Burgundy, Champagne) a přizpůsobení vašim potřebám (2 police hlavou k hlavě + 2 police v horizontální poloze).
Dálkové ovládání parametrů vašeho sklepa Teplota: Nastavte teplotu uvnitř sklepa pomocí digitálního ovládacího panelu. Nejste doma? Stačí otevřít aplikaci Vinotag a vzdáleně upravit teplotu ve vašem sklepě. Teplota je nastavitelná mezi 5 °C a 20 °C.
Osvětlení: Nastavte vnitřní osvětlení vašeho sklepa ze svého smartphonu. Režim dveří, automatický režim nebo trvalý režim, rozhodujete vy, který režim osvětlení vyhovuje vašim potřebám.
Režim dveří: Světlo se automaticky rozsvítí a zhasne při otevření a zavření dveří. Automatický režim: Světlo se rozsvítí při otevření dveří a automaticky se vypne po 15 minutách. Trvalý režim: Světlo se rozsvítí nebo zhasne pouze tehdy, když je to nařízeno stisknutím tlačítka osvětlení (ikona žárovky) na ovládacím panelu nebo použitím spínače v aplikaci VINOTAG®. Alarmy: Buďte upozorněni na provozní podmínky zařízení vyžadující vaši pozornost kdykoli.
Nejste doma? Vinotag vás upozorní na neobvyklé pohyby teploty ve vašem sklepě.
Garáž nebo sklad (nevytápěná místnost)
Dveře
Uhlíkový filtr
Wifi
Dveře
Skladem
Uhlíkový filtr
Teplota
Dveře
APOGEE150-150PV-145DZ-200-200PV-190DZ-255-255PV-250DZ-185DZPRO Instructions manual 230224.pdf
APOGEE145DZ .pdf
APOGEE145DZ_Fiche_1185632_cs.pdf
APOGEE145DZ Plan de Remplissage.pdf
APOGEE150-150PV-145DZ-200-200PV-190DZ-255-255PV-250DZ-185DZPRO Instructions manual 11-07-2024.pdf
PRODUCT_SHEET_EN_APOGEE145DZ.pdf
APOGEE145DZ_LA_SOMMELIERE_1001264741.pdf
GAMME APOGEE Attestation RED 2025.pdf
Související produkty
Objevte také ...
Tipy a blog
Nejnovější zprávy
Léa Perret, velvyslankyně řady APOGÉE
Publikováno:
24.10.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
star
star
star
star
star
À léa Perret je teprve 26letá vycházející hvězda Lyonu a francouzské gastronomie. Ve sklepě svých prarodičů a u své tety sommelierky v Lyonu objevila ty nejlepší lahve a udělala z toho vášeň. V r [...]
Jak se orientovat v propojeném vinném sklepě?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
star
star
star
star
star
K čemu slouží propojený vinný sklep ? Každý milovník vína si klade otázku, zda má smysl kupovat propojený sklep, odpověď zní ANO. Vedení přesného soupisu vín, ať už na papíře nebo v počítači, se [...]
Co je to sklep na zrání?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Enologie
star
star
star
star
star
Co je to sklep na zrání ? Pokud nemáte to štěstí, že máte přírodní vinný sklep, co můžete dělat? Sklep na zrání vína je řešením pro zrání vína doma, bez přírodního sklepa. Vyzrávací sklep, kte [...]