Kapsle dusíku CA02
Balení 10 dusíkových bombiček pro vinotéku La Sommelière, referenční číslo CA02. Každá bombička obsahuje 8 gramů dusíku, bez zápachu a inertního plynu, a umožňuje uchování průměrně 2 lahví po 75 cl. Dusík chrání víno a zabrání kontaktu s vzduchem, což brání oxidaci a změně.
Quantity
Uchovávání pod dusíkem chrání víno a zabraňuje jeho kontaktu se vzduchem (kyslíkem), čímž se vyhnete oxidaci a tedy znehodnocení.
Tento bez zápachu a inertní plyn je skutečným spojencem pro uchování vašich vín a jejich aroma po několik dní.
Kompatibilita balení 10 dusíkových kazet CA02 Kompatibilní s CV1T La Sommelière, dávkovačem vína, který se nejčastěji používá v profesionálním prostředí (recepce, restaurace, bar, ...), tyto malé dusíkové kazety zastavují plýtvání a umožňují znovu podávat víno s jemnými chutěmi, i když bylo otevřeno a načato předchozí den.
Životnost dusíkových kazet CA02 S dusíkovou kazetou 8g můžete v průměru uchovat a podávat 2 lahve po 75 cl.
Objevte také ...
Tipy a blog
Nejnovější zprávy
Léa Perret, velvyslankyně řady APOGÉE
Publikováno:
24.10.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
star
star
star
star
star
À léa Perret je teprve 26letá vycházející hvězda Lyonu a francouzské gastronomie. Ve sklepě svých prarodičů a u své tety sommelierky v Lyonu objevila ty nejlepší lahve a udělala z toho vášeň. V r [...]
Jak se orientovat v propojeném vinném sklepě?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
star
star
star
star
star
K čemu slouží propojený vinný sklep ? Každý milovník vína si klade otázku, zda má smysl kupovat propojený sklep, odpověď zní ANO. Vedení přesného soupisu vín, ať už na papíře nebo v počítači, se [...]
Co je to sklep na zrání?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Enologie
star
star
star
star
star
Co je to sklep na zrání ? Pokud nemáte to štěstí, že máte přírodní vinný sklep, co můžete dělat? Sklep na zrání vína je řešením pro zrání vína doma, bez přírodního sklepa. Vyzrávací sklep, kte [...]