Vícezónový sklep na stárnutí a regulaci teploty ECELLAR150 149 lahve
První propojená vinotéka na svete dostupná ve verzi se 149 lahvemi!
Spolecnost La Sommelière si dala za úkol vytvorit první inteligentní vinotéku propojenou s chytrým telefonem prostrednictvím speciální aplikace: VINOTAG®.
Inovace ECELLAR spocívá v propojených regálech, které udr¸ují trvalé spojení mezi sklepem a specializovanou aplikací VINOTAG®.
Quantity
Související produkty
Koncept ECELLAR
Chytrý vinný sklep s automatickým rozpoznáváním lahví.
První propojený vinný sklep na světě je nyní dostupný ve verzi pro 149 lahví! Oceněn "Grand Prix of Innovation 2022" na pařížském veletrhu za model pro 185 lahví, je nyní ECELLAR dostupný v kompaktním formátu s kapacitou pro 149 lahví. ECELLAR150 je vybaven 11 chytrými policemi, které autonomně rozpoznávají přidané a odstraněné lahve ze sklepa.
Navrženo, vyvinuto a vyrobeno ve Francii, police ECELLAR150 jsou skutečným technologickým klenotem, výsledkem několikaletého vývoje. Estetické a inteligentní, byly navrženy tak, aby pojaly lahve šampaňského (až do průměru 9,5 cm), protože nevěříme, že vaše oblíbené lahve by měly být opomenuty jen proto, že se nevejdou do vašeho sklepa.
Připojeno k vašemu smartphonu, automaticky rozpoznávají přidávání a odstraňování vašich lahví, aby zajistily inventář v reálném čase.
Permanentní odkaz mezi ECELLAR150 a jeho speciální aplikací VINOTAG® vám umožňuje identifikovat vaše lahve jednoduchou fotografií a získat přístup k podrobné vinotéce každé lahve. Jednoduše identifikujte, ukládejte a nacházejte své lahve s ECELLAR150 a užívejte si okamžitý pohled na váš sklep a jeho obsah přímo na vašem smartphonu.
Funkce ECELLAR Rozpoznávání lahví VINOTAG® uzavřel partnerství s největší databází vín na světě: VIVINO®.
Právě jste koupili láhev nebo dostali pěkný dárek? Nechte ji stárnout ve vašem sklepě! Otevřete svou aplikaci VINOTAG®, vyfoťte etiketu své lahve; partnerství VINOTAG® - VIVINO® vám během několika sekund umožní přístup k podrobné vinotéce. Není potřeba vytvářet vlastní záznamy; je zde i prostor pro komentáře, hodnocení a záložku "oblíbené", abyste je mohli přizpůsobit svým přáním.
Chytré police, francouzská výroba Inovace ECELLAR150 spočívá v jeho chytrých policích. Vybaveny 12 senzory automaticky rozpoznávají přidávání a odstraňování lahví a hlásí každý pohyb ve vaší aplikaci.
Vyfoťte etiketu své lahve, abyste ji identifikovali, a pak ji umístěte, kam chcete; ECELLAR150 ji automaticky rozpozná a ví, která láhev je umístěna kde.
Propojené police byly navrženy tak, aby pojaly velké množství formátů lahví až do průměru 9,5 cm. Formát lahve Bordeaux už není normou a sklep vám umožňuje ukládat všechny vaše oblíbené lahve bez výjimky.
Asistované umístění ESommelier® Navrženo tak, aby vás posunulo ještě dál, ECELLAR150 nabízí funkci ESommelier®, váš sklep vám poradí, kam umístit vaše lahve.
Tato asistovaná umístění určuje optimální místo pro zajištění správného stárnutí vašeho vína. Toto místo je definováno podle typu vína a přidružené doby stárnutí. ECELLAR150 určuje ideální místo pro stárnutí vaší lahve na základě těchto údajů a přirozené distribuce teploty ve vašem sklepě.
Funkce ESommelier® je také užitečná pro vizualizaci dostupných míst ve vašem sklepě, užitečný tip, když je váš sklep téměř plný.
Najděte své lahve Chcete-li hledat láhev, zadejte několik indicií do vyhledávacího pole ve své aplikaci. Chcete-li najít příslušnou láhev, stiskněte "zobrazit v mém sklepě" a světelný indikátor se rozsvítí ve vašem fyzickém sklepě a ukáže její přesné umístění.
Vinotéka a sdílení sklepa Stejně vášniví jako vy jsme vyvinuli funkce "vinotéka" a "sdílení sklepa", abyste mohli uchovávat své oblíbené vína nebo vytvořit seznam přání, který můžete sdílet se svými blízkými.
Silné stránky ECELLAR150 Vlastnosti ECELLAR150 jsou mnohé:
- Kapacita 149 lahví;
- Připojená sklepní zóna: 132 lahví;
- Úložná zóna na dně sklepa: 17 lahví;
- 11 připojených posuvných polic;
- Chytré světelné indikátory (lexanová police);
- Francouzská inovace a výroba (police);
- Speciální aplikace VINOTAG®;
- Asistované umístění ESommelier®;
- Provozní rozsah: 5°C až 20°C;
- Provoz v jedno- nebo více teplotních režimech;
- Trojité skleněné dveře, ošetřené proti UV záření;
- Zámek;
- Zimní funkce;
- LED vnitřní osvětlení na obou stranách sklepa.
Bezpečné skladování vína doma Přesná a stálá teplota Stárnutí vína závisí na jeho skladovací teplotě, ideální skladovací teplota je 12°C. Příliš vysoká teplota urychluje jeho stárnutí, zatímco příliš nízká teplota ho zpomaluje. Konzistence a stabilita teploty jsou také zásadní podmínky, silné a opakované výkyvy ovlivňují životaschopnost vína. ECELLAR150 nabízí optimální kontrolu teploty, stupeň po stupni, aby umožnil vašim nejlepším vínům plně rozkvést. Ukládejte svá nejcennější vína s klidem díky vizuálním a zvukovým alarmům teploty a zimní funkci.
Kontrolovaná vlhkost Úroveň vlhkosti ve sklepě by měla být mezi 50% a 80%. Pokud je úroveň vlhkosti příliš nízká, korek může vyschnout a umožnit kyslíku dostat se do kontaktu s vínem. Pokud je příliš vysoká, poškodí estetiku vašich lahví, odlepením jejich etiket a může podpořit růst plísní. Aby byla zajištěna přesná teplota ve vašem sklepě, ECELLAR150 generuje pravidelné chladicí cykly. Kombinované s termodynamickým provozem výparníku, umožňují udržovat ideální úroveň vlhkosti ve vinném sklepě.
Bez vibrací Opakované vibrace, i s nízkou amplitudou, narušují zrání vína: urychlují stárnutí nejmladších vín a uvolňují sedimenty z nejstarších vín, což je nevratně poškozuje. Díky své technologii Silent Block ECELLAR150 nevytváří vibrace a nabízí tichý provoz.
Ochrana proti světlu Pouze tma zabraňuje rozkladu taninů oxidací a předčasnému stárnutí vína. Ultrafialové paprsky mohou časem vínu dát velmi nepříjemnou žluklou chuť, nazývanou "chuť světla", a trvale změnit kvalitu vašich lahví. Aby byly vaše lahve zvýrazněny a zároveň účinně chráněny, ECELLAR150 je vyvinut s trojitými skleněnými dveřmi, ošetřenými proti UV záření.
Filtrační a ventilační systém V uzavřeném prostoru může víno získat nežádoucí chutě. Bez větrání mohou růst plísně a bakterie a ovlivnit těsnost korků a chuť vašeho vína. Je důležité udržovat vína ve zdravém prostředí. Vybavený přívodem vzduchu s aktivním uhlíkovým filtrem, ECELLAR150 umožňuje nepřetržitou cirkulaci vzduchu, neutralizuje špatné zápachy a zabraňuje šíření bakterií a plísní.
Objevte ECELLAR185, dostupný s kapacitou pro 185 lahví! Váš vinný sklep není dodáván s kompatibilními doplňky. Pokud však chcete nahradit poškozenou polici nebo přidat další polici*, objevte náhradní díly dostupné na webových stránkách Interfroid Services.
*Přidání police není možné u všech modelů, před každým nákupem ověřte možnost.
Garáž nebo sklad (nevytápěná místnost)
Wifi
Skladem
Uhlíkový filtr
Teplota
Láhev vyjmuta
Dveře
ECELLAR150-AR IM FRENCH-ENG-DE-NL-ESP-IT.pdf
ECELLAR150 Label_1104947.pdf
ECELLAR150 Plan de Remplissage.pdf
ECELLAR150_Fiche_1104947_cs.pdf
Související produkty
Objevte také ...
Tipy a blog
Nejnovější zprávy
Léa Perret, velvyslankyně řady APOGÉE
Publikováno:
24.10.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
star
star
star
star
star
À léa Perret je teprve 26letá vycházející hvězda Lyonu a francouzské gastronomie. Ve sklepě svých prarodičů a u své tety sommelierky v Lyonu objevila ty nejlepší lahve a udělala z toho vášeň. V r [...]
Jak se orientovat v propojeném vinném sklepě?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
star
star
star
star
star
K čemu slouží propojený vinný sklep ? Každý milovník vína si klade otázku, zda má smysl kupovat propojený sklep, odpověď zní ANO. Vedení přesného soupisu vín, ať už na papíře nebo v počítači, se [...]
Co je to sklep na zrání?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Enologie
star
star
star
star
star
Co je to sklep na zrání ? Pokud nemáte to štěstí, že máte přírodní vinný sklep, co můžete dělat? Sklep na zrání vína je řešením pro zrání vína doma, bez přírodního sklepa. Vyzrávací sklep, kte [...]