Rychlý přehled
Previous
Next
Kapsle dusíku CA05 (0,7L)
Kapsle dusíku CA05 pro vinotéku La Sommelière. Prodává se individuálně, kapsle dusíku CA05 obsahuje 0,7 litru a umožňuje uchování průměrně 35–40 lahví po 75 cl. Dusík chrání víno a zabrání kontaktu s vzduchem, což brání oxidaci a změně.
Quantity
Proč používat dusík k uchovávání vína? Uchovávání pod dusíkem chrání víno a zabraňuje jeho kontaktu se vzduchem (kyslíkem), čímž se vyhnete oxidaci a tedy znehodnocení.
Bez zápachu a inertní, dusík působí na uchovávání vašich vín a jejich aromat po několik dní.
S jakým zařízením používá La Sommelière dusíkovou kazetu CA05? Kompatibilní s DVV6, DVV8 a DVV4 La Sommelière, dávkovači vína používanými v profesionálním prostředí (recepce, restaurace, bar), dusíková kazeta umožňuje říci 'STOP' plýtvání otevřeným vínem.
S tímto systémem nyní můžete svým zákazníkům nabídnout sklenku vína, i když byla láhev otevřena a začata předchozí den, aniž by ztratila své aroma.
Životnost dusíkových kazet CA05 Prodává se jednotlivě, dusíková kazeta CA05 má kapacitu 0,7 litru a umožňuje uchování v průměru 35 až 40 lahví po 75 cl.
Type of product
OTHER
EAN
3541361502200
Gross weight (kg)
1.2
Net weight (kg)
1.1
Gross dimensions with packaging (WxDxH)
Net dimensions (WxDxH)
9.0 x 9.0 x 33.2
Objevte také ...
Previous
Next
Tipy a blog
Nejnovější zprávy
Léa Perret, velvyslankyně řady APOGÉE
Publikováno:
24.10.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
À léa Perret je teprve 26letá vycházející hvězda Lyonu a francouzské gastronomie. Ve sklepě svých prarodičů a u své tety sommelierky v Lyonu objevila ty nejlepší lahve a udělala z toho vášeň. V r [...]
Jak se orientovat v propojeném vinném sklepě?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Novinky a Inovace
K čemu slouží propojený vinný sklep ? Každý milovník vína si klade otázku, zda má smysl kupovat propojený sklep, odpověď zní ANO. Vedení přesného soupisu vín, ať už na papíře nebo v počítači, se [...]
Co je to sklep na zrání?
Publikováno:
30.09.2024
| Kategorie :
Enologie
Co je to sklep na zrání ? Pokud nemáte to štěstí, že máte přírodní vinný sklep, co můžete dělat? Sklep na zrání vína je řešením pro zrání vína doma, bez přírodního sklepa. Vyzrávací sklep, kte [...]