Prozkoumejte naši nabídku servisních vinoték, které udrží vaše vína v ideální teplotě, připravená k vychutnání kdykoli.
Zobrazení 1-16 z 16 položek
K čemu slouží vinný sklep?
La Sommelière Servisní vinotéky jsou nezbytným vybavením pro znalce a milovníky vína, kteří chtějí své vzácné láhve před degustací uchovávat v optimálních podmínkách. Tyto sklepy jsou navrženy tak, aby vína přinesly a udržely jejich ideální teplotu pro podávání, a nabízejí tak jedinečný zážitek, který umožňuje vychutnat každou odrůdu vína v jejích nejlepších podmínkách. La Sommelière Sklepy se vyznačují schopností flexibilně nastavovat teplotní zóny tak, aby vyhovovaly různým typům vín, ať už červeným, bílým nebo růžovým.
Tyto sklepy jsou ideální pro krátkodobé skladování a dokonale splňují potřeby těch, kteří nevyžadují dlouhodobé skladování, ale přesto chtějí svá vína podávat v téměř profesionálních podmínkách.
Vychutnejte si vína při správné teplotě
.png)
Teplota, při které si vína vychutnáváte, je rozhodující pro plné vychutnání jejich vůní a chutí. Zde je obecný průvodce ideálními teplotami pro různé druhy vín:
Plná červená vína: 16-18 °C. Mírně vyšší teplota pomáhá uvolnit komplexní aroma a třísloviny těchto vín.
Lehká červená vína: 12-16 °C. Tato vína si nejlépe vychutnáte mírně vychlazená, aby vynikla jejich svěžest a ovocnost.
Suchá bílá vína: 8-12 °C. Tato svěžest zvýrazňuje kyselost a ovocnou chuť bílých vín.
Růžová vína: 8-11 °C. Podávejte vychlazená, abyste ocenili jejich lehký ovocný charakter.
Sladká vína (např. dezertní): 6-8 °C, aby se vyrovnala jejich přirozená sladkost
Šumivá vína (např. šampaňské): 6-8 °C, aby se zachovaly jemné bublinky a svěžest.
Závazky služební vinotéky La Sommelière
.png)
Tyto sklepy zajišťují přesnou a stálou regulaci teploty. Díky tomuto přesnému řízení teploty může být každé víno podáváno za optimálních podmínek. V závislosti na modelu je lze nastavit v rozmezí od 5 do 20 °C a lze v nich uchovávat několik druhů vína při správné teplotě, která vyhovuje vaší sbírce.
Vibrace mohou narušit přírodní usazeniny v lahvích a ovlivnit chuť vína. La Sommelière Sklepy jsou navrženy s antivibračním systémem, který minimalizuje jejich vliv na víno.
Světlo, zejména UV záření, může zhoršit kvalitu vína. La Sommelière Servisní vinné sklepy jsou vybaveny ochrannými dveřmi a osvětlením, které chrání víno před škodlivým působením světla.
Podle svých potřeb si můžete vybrat jednoduchou, dvojitou nebo trojitou zónu, abyste mohli v případě potřeby oddělit různé typy lahví a zajistit ideální teplotu pro degustaci vín.
Kapacita našich servisních sklepů je navržena tak, aby vyhovovala všem budoucím potřebám a přáním, od tuctu až po více než sto lahví. Tato široká nabídka také znamená, že můžeme nabídnout různé velikosti sklepů s regulací teploty a řešení pro každé, byť malé prostředí.
Designové, diskrétní, světlé, dřevěné, ocelové nebo skleněné, kombinujeme styly, abychom vám pomohli najít sklep, který se hodí k vašemu interiéru a vaší sbírce.
Naše týmy neustále vyvíjejí a zdokonalují naše sklepy, aby vám mohly nabídnout řešení regulace teploty přizpůsobená vašim potřebám a zájmům. Naše sklepy jsou tiché, energeticky úsporné, vhodné pro několik druhů vína nebo dokonce propojené, zaručují optimální komfort při používání.
Jak si vybíráte vinný sklep? Jaká jsou kritéria výběru?
Při výběru správné vinotéky pro vaše potřeby je třeba zohlednit řadu důležitých kritérií:
Určení kapacity láhve :
Kapacitu úložiště zvolte podle své současné a budoucí sbírky. Nezapomeňte počítat s budoucími nákupy, abyste mohli všechna vína přivézt na degustační teplotu. Kapacita uvedená na našich výrobcích je vypočtena podle evropské normy s použitím standardních lahví Bordeaux o objemu 75 cl.
Podle svých spotřebitelských zvyklostí se můžete rozhodnout pro jednozónovou nebo vícezónovou konfiguraci, která vám umožní skladovat různé druhy vína pro krátkodobou degustaci.
V nabídce jsou stojany vhodné pro různé formáty lahví (Bordeaux, Champagne, Champenoise, Burgundsko...), pevné nebo posuvné a opatřené etiketami. Vyberte si z naší nabídky příslušenství a prezentujte své láhve pomocí prezentačních stojanů, stojanů typu head-to-tail nebo stojanů s průhledem na etikety. Toto příslušenství je k dispozici z různých materiálů, například ze dřeva nebo oceli.
Zvolte požadované umístění:
Některé z našich vinných sklepů jsou vybaveny zimním systémem, který vám umožní instalovat sklep i v nevytápěné místnosti. To vám umožní optimalizovat prostor ve vašem domě a zároveň zajistit ideální prostředí pro vaše vína.
V závislosti na svých preferencích si můžete vybrat mezi volně stojící nebo pod omítku vestavěnou instalací pro harmonickou integraci.
Naše servisní vinotéky jsou navrženy tak, aby byly diskrétní, a vyznačují se nízkou hladinou hluku, což je ideální pro obytné prostory.
Většina našich sklepů má oboustranný systém dveří, takže je lze snadno začlenit do různých prostor.
Vyberte si design :
Naše servisní vinotéky jsou navrženy tak, aby elegantně zapadly do každého interiéru. Objevte naše volně stojící nebo vestavné modely, které jsou k dispozici v různých velikostech, aby se dokonale hodily do vašeho prostoru.
Všechny naše modely jsou vybaveny skleněnými dveřmi s ochranou proti UV záření, což zajišťuje estetiku i ochranu vašich vín.
Bezpečnost použití a vína :
Pro zajištění bezpečnosti vašich vín jsou některé z našich sklepů vybaveny vizuálními a zvukovými alarmy. Umožňují také sledovat a spravovat sklep a jeho obsah na dálku prostřednictvím aplikace Vinotag.
Některé naše vinotéky jsou pro větší bezpečnost vybaveny bezpečným zámkem a dětskou pojistkou.
Správa vašich vín :
Některé z našich sklepů umožňují uchovávat lahve vína otevřené v ideálních podmínkách díky integrované technologii vakuového čerpadla Préservin®.
Pomocí aplikace Vinotag®, která je k dispozici u vybraných našich produktů, můžete snadno spravovat funkce sklepa na dálku. Tato aplikace umožňuje ovládat teplotu a osvětlení pro kompletní správu.
Objevte funkce skenování, které nabízí VIVINO® pro identifikaci a organizaci vašich vín, stejně jako pro sledování dat vrcholu a úrovně zásob jednotlivých lahví, čímž se váš sklep promění ve skutečnou digitální knihovnu vín.
Výkonnost a udržitelnost sklepa
Snažíme se neustále zlepšovat energetickou účinnost našich výrobků.
Naše sklepy jsou vybaveny úsporným LED osvětlením, které zajišťuje vynikající viditelnost vašich vín, aniž by narušovalo jejich skladování.
Využijte dvouletou záruku na všechny nákupy na našich stránkách, která zajistí úplnou ochranu vaší investice.
Garantujeme dostupnost náhradních dílů po dobu 10 let, čímž prodlužujeme životnost vaší vinotéky a minimalizujeme její dopad na životní prostředí.
